小さなお店の悩みはスタッフルームを大きく取れないことです。
お客様には見えない部分ですが、スタッフにとってはすごく大事なスペースなのです。
この写真も今は物で溢れていますので、もう写真を撮ることはできません(笑)
店舗を作るうえで「収納」をいかに確保するか、計画した以上の物がどこからともなく現れるのです。今回は警戒してたくさん設けて頂きました。
それでもファックスどこ置く？洗剤はここ？じゃぁ洗った物はそこですか？など様々なことを決めていかねばならないので、まぁ大変な状態です。
店舗あるあるのコンセント位置と数。これも多めに取っておいた方がいいです！しみじみ…