カブのおしくらまんじゅう見れました

種を撒いて50日。小さいカブを収穫。

 

大根と似たカブは、間引き(適正な間隔にすること)をさぼってもおしくらまんじゅうしながら成長すると書いていたので、わざとさぼってみました。

 

おしくらまんじゅう光景に満足したので、これはスタッフに配ります。カブ料理のレパートリーが思い浮かばない中、クックパッドはすごいですよ。日本中の主婦の方の知恵が満載です。

 

→スタッフ神野はカブを使ったパスタ

→スタッフ吉田は漬物風

 

私は薄くスライスして生のままサラダで。

さてさて、夏野菜はこれから。