9月7日に種まきをしたダイコンを収穫しました。
品種は「夏祭り」という55日で収穫できるものです。
秋作の初めての収穫ということで、我が家のかわいい犬と記念撮影しました。ダイコンをメインで撮影するつもりが、やや犬よりのピントになってますね。
9月前半は、この夏祭りダイコン以外にも、ニンジン、なばな、カブ、他品種のダイコンの種まきもしていました。
しかし、長雨に当たったり、暑かったり？で発芽に至らないものの方が多く、このダイコンだけが唯一先陣を切って育った感じです。
防虫ネットを掛けて大事に育てたので、葉も綺麗だったので、塩もみして昆布のカケラと一緒にして、浅漬けのようなものを作ってみましたが、美味しかったです。