エダマメの収穫開始

12株ほどエダマメを育てています。

カメムシからの被害を防ぐため、植え付け後からずっと網のネットをかけていました。

梅雨が長く、風にあおられることも多かったと思うのですが、ネットのおかげもあって虫の被害はなさそうです。

実が膨らんでいるものを選びつつ初収穫です。

フライパンに大さじ２の水と一つまみの塩を入れ、中火蓋をして5分。出来上がり。

エダマメも、トウモロコシ同様収穫後すぐに調理がいいそうです。味が濃くてほんとうに美味しいので、家庭菜園にピッタリです。