ハクサイ収穫、漬け物にします

小玉系統(早生)のハクサイを随時収穫しています。

昨年害虫被害でまともに収穫までいかなかったので、今年は早生にしました。

 

種から育てたので満足感があります。

 

しかし、やっぱり難しい・・・という感じは否めません。

重なる葉の中にどんどん侵入する虫。

探して追い出そうと葉に負荷をかけると巻こうとしている葉に悪影響…。

 

虫に食われてでも農薬は使わない。

 

そうした収穫でもあるのです。

朝収穫し、漬け物にしました。