ベビーニンジン1月遅れの収穫

2袋で100円というベビーニンジンの収穫をしました。

種まき時期のギリギリで植えたので、やはり寒かったのでしょう、生長は芳しくなく、写真の収穫は予定より1か月経過してしています。

密植で育てられるということで、間引きもそこそこに待つだけが仕事でした。プランター栽培の方や、忘れん坊タイプの方には育てやすいと思いました。

サイズは男性の親指くらいでしょうか。

キレイに洗って、そのままスープもいいし、サラダスティックとしてそのままでも美味しいらしいです。