「お湯の出が悪い」「扉が不調」という吉田の報告があり、メンテナンスをお願いしました。
お店も5年、時々は不具合がでます。不具合の対処法も難しくはないのですが、対処することにストレスがあるという吉田圧を感じましたので、ここらでお店もメンテナンスです。
給湯器は錆が溜まるので、フィルターの清掃をします。特殊機器の場合、分解する手順をその時は覚えているのですが、数年後はもうすっかり忘れています。その時の「覚えておくぞ！」なんて気持ち、何の役にも立ちません。
自分でできる器用な方もいらっしゃると思いますが、大事な店舗だからこそ間違いがあってはならぬと、餅屋を呼ぶことにしています。
さて、吉田さんにチェックしてもらいましょう。