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レタスの収穫がはじまります

リーフレタスとサニーレタスを5程育てています。

どちらも玉にならない葉が開いているレタスです。玉タイプのレタスよりも栄養価が高いと言われています。

 

レタスの収穫方法は、外側の葉からちぎっていくという簡単なもの。内側にある新芽が新しい葉が展開してくるので、生長を阻害しない程度量の外葉を摘み取るのです。

 

パキッと鮮度のいい音がします。

家庭菜園の醍醐味です。

 

このリーフレタスは、プランター栽培とも相性がいいので野菜づくりに興味はあるけど不安という方にはオススメの野菜です。

 

唯一ネックなのは、アブラムシが寄ってくること。今は被害はありませんが、葉のエキスを吸いにくるらしいのです。こうなると私は気持ち悪くなって撤収します。